顾客在广州一餐厅点58元的茶，还被收11元白开水费，餐厅称代替了茶位费，律师解读

7 月 1 日，有网友发文吐槽，称其和朋友在翠园广州太古汇店就餐时，点菜后服务员要求必须点茶，于是网友便点了 58 元陈皮茶，结账后却发现还被收 11 元白开水费。对此该网友表示质疑，" 难道 58 元只是陈皮茶叶，还要另外点开水泡茶？"

7 月 3 日，潇湘晨报记者就此事致电翠园广州太古汇店，店铺工作人员表示，" 这个我们是自愿的，您喝的话我们就收费。不喝，我们就不收费。" 而其他情况，该工作人员表示自己第一天上班，稍后会有经理回电。截至发稿前，记者未获回复。

另据荔枝新闻，翠园广州太古汇店有工作人员称，茶位费是 15 元 / 人，白开水喝了就收 11 元，其中一个人点了贵价茶就不再收茶位费，另一个人没点茶但也喝了，就按白开水费收取了茶位费。

而该餐厅白开水收费 11 元是否合理？对此，知名律师、河南泽槿律师事务所主任付建认为根据《消费者权益保护法》，消费者有权自主选择商品品种或服务方式。若翠园未提前告知消费者白开水需收费，便单方面收取该费用，属于侵犯消费者的知情权和选择权，是不合法的。

但如果商家在菜单、店内公告或点餐时明确告知消费者白开水收费标准，那么其收费行为符合法律规定，消费者点餐即意味着接受该收费方式。服务费同理，在商家明确告知的前提下，没有侵犯消费者的知情权，是合法的，属于餐饮店正常的定价策略，但前提是商家提供的服务能匹配所收取的费用。